À propos de cuisine asiatique, je remarque qu'on mentionne souvent le Maïzena comme ingrédient. Je ne trouve pas cela dans les épiceries chez moi. J'ai aussi vu quelque part qu'on pouvait le remplacer par du fécule de maïs. Quelqu'un a-t-il déjà utilisé du fécule de maïs pour remplacer le maïzena ?
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