PFK, place au goût d'égout!

[AzuRya]

Sauce à poulet frit Kentucky;

(je la tien d'une employée qui a travaillé dans celui de Jonquière)

2 t. de farine
2 c à table de sel (ou moins)
1 c. à table de poivre
4 c. à table de paprika
1 c. à table de sel d'ail
1 c. à table de moutarde sèche
3 c. à table d'accent
1 c. à table de thym
1/2 c. à thé d'origan
1 c. à thé de gingembre
1 c.à thé de basilic


ce sont les mêmes ingrédients que pour la pannure du poulet

[AzuRya]

Sauce à Big Mac :


1/2 tasse mayonnaise
4 c à thé relish sucrée (pas mettre le jus)
1 c à table d'oignon haché
1 c à thé de vinaigre blanc
1 c à thé de sucre
1/8 c à thé de sel
2 c à table de vinaigrette française (orange)

Préparation
Bien mélanger toutes les ingrédients ensemble.
Laisser reposer quelques heures, au réfrigérateur.

Commentaire
Donne : ¾ tasse

[Doorman]

Vous en voulez des recettes bourrées de cholestérol, en voici.

Recettes Secrètes

Vous savez ce qui me fait le plus rire dans tout ça? Les gens qui chialent contre le fast-food pour la santé mais qui fument comme des cheminées et/ou qui boivent comme des trous!

[Doorman]

Posté par AzuRya

Sauce à poulet frit Kentucky;

(je la tien d'une employée qui a travaillé dans celui de Jonquière)

2 t. de farine
2 c à table de sel (ou moins)
1 c. à table de poivre
4 c. à table de paprika
1 c. à table de sel d'ail
1 c. à table de moutarde sèche
3 c. à table d'accent
1 c. à table de thym
1/2 c. à thé d'origan
1 c. à thé de gingembre
1 c.à thé de basilic


ce sont les mêmes ingrédients que pour la pannure du poulet

C'est déjà tout fait d'avance comme dans tous les restaurants de fats-food d'ailleurs! De toute façon, comme dans n'importe quoi, c'est toujours la quantité le problème.

[AzuRya]

N'oublie pas de faire griller ta farine avant de mettre ton eau dedans Doorman
Et si tu ajoutes un peu de bouillon de poulet c'est encore plus délidélicieux

[Doorman]

Ça dépend toujous du type de sauce que tu désires et ne tant fais pas, ma mère à été un très bon professeur et j'ai travaillé plusieurs années en restauration alors, je sais comment ça fonctionne.

[AzuRya]

tu viens faire mon souper alors ??

(une fille s'essaye)

[Doorman]

Demande à ton chum!

[AzuRya]

lole il ferait brûler de l'eau dans une casserole

[Doorman]

Il ne fait pas parti du club des débrouillards 50 pour cuisiner! :-)) Mais tu pourrais lui montrer comment ça fonctionne, non? ;-)