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Vieux 18/05/2008, 09h28   #1 (permalink)
BelleVie
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Date d'inscription: mai 2007
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Cool Boissons rafraîchissantes

Avec l'été et la chaleur qui pointent le bout de leur nez (), j'ai pensé qu'il serait intéressant de suggérer des recettes de boissons rafraîchissantes.
Et ne vous gênez surtout pas pour venir en mettre !

P.S : Si vous prenez la recette sur Internet, il serait bien que vous en remerciez son auteur si possible.

Sur ce, à la vôtre !!

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Santé, bonheur, amour, paix et prospérité pour tous !

Dernière modification par BelleVie 18/05/2008 à 09h43.
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Vieux 18/05/2008, 09h55   #2 (permalink)
BelleVie
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Date d'inscription: mai 2007
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Par défaut Bailey's maison



Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Portions : 30

Ingrédients :

1 boîte (300 ml) de Eagle Brand
1 tasse (250 ml) d'alcool 40%
1 tasse (250 ml) de crème 15% champêtre
1 c. à thé de café instantanné moulu
1 c. à table (15 ml) de quick liquide


Étapes :

1. Écrasez le café avec le dos d'une cuillère, afin que le café soit en poudre.

2. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger au mélangeur.

3. Verser dans une bouteille et conserver au frigo 1 ans. (Il y a une erreur là avec le 1 an)


Note :

Très bon sur glace ou dans le café. La quantité d'alcool peu être ajusté selon les goûts. Le café et le quick peuvent être remplacé par 2 c. À table de sirop d'érable.

Source : Recettes du Québec - Recette de Bailey's maison

à Katy222 pour la recette !
à Zet pour l'image !
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Vieux 18/05/2008, 13h52   #3 (permalink)
BelleVie
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Date d'inscription: mai 2007
Localisation: Bas-Saint-Laurent
Messages: 3 114
Par défaut B-52



Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Portions : 1


Ingrédients :

1/3 oz (10 ml) de Cointreau ou Triple Sec
1/3 oz (10 ml) de Bailey's
1/3 oz (10 ml) de Kahlua


Étapes :

1. Verser tous le Kahlua.
2. Verser doucement dessus le Bailey's. Faire attention à ce que les deux alcools ne se mélangent pas. Il faut plutôt que la boisson soit étagée.
3. Verser le Cointreau doucement afin de créer un troisième étage.
4. Boire le tout d'un coup!

Note :

Le Kahlua est également connu sous le nom de liqueur de café.

Source : Recettes du Québec - Recette de B-52

à HLN pour la photo !
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Vieux 18/05/2008, 14h53   #4 (permalink)
Nectar
j'sais pas
 
Date d'inscription: mars 2007
Messages: 955
Par défaut

Sangria blanche...

pêches macérées dans de la liqueur de citron
raisons blancs congelés..
vin blanc très froid
jus de mangue, de pêche...
un ti peu de 7up diet...

et vlan*
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Vieux 18/05/2008, 14h58   #5 (permalink)
Nectar
j'sais pas
 
Date d'inscription: mars 2007
Messages: 955
Par défaut

Nom inconnu :

Faire du jello à l'orange mais mettre la moitié d'Eau chaude et l'autre moitié de champagne....faire prendre....et manger avec une cuillère

Un beua trou Normand miam*
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Vieux 18/05/2008, 16h17   #6 (permalink)
AzuRya
Exclus
 
Date d'inscription: septembre 2007
Localisation: Ailleur C'est Comme Ici C'est Pareil lala lalala
Messages: 14 203
Par défaut

Nectou peux tu nous mettre la recette du sex on the beach steuplais
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Vieux 18/05/2008, 16h24   #7 (permalink)
AzuRya
Exclus
 
Date d'inscription: septembre 2007
Localisation: Ailleur C'est Comme Ici C'est Pareil lala lalala
Messages: 14 203
Par défaut Limonade Grenadine (Sunrise)



Dans un grand verre, verser
1/4 de seven-up
1/4 de limonade
1/2 de jus d'orange

Ensuite verser un peu de grenadine (rouge ou verte c'est selon le gout) pas plus de 2 cm d'épaisseur sinon ça serait trop sucré.
La grenadine tombe dans le fond du verre.
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Vieux 18/05/2008, 18h37   #8 (permalink)
BelleVie
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Localisation: Bas-Saint-Laurent
Messages: 3 114
Par défaut Bloody ceasar



Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Portions : 1

Ingrédients :

Sel de céleri
1/8 tasse (1 oz) de vodka
Clamato
5-6 gouttes de sauce Worcestershire
4 gouttes de tabasco
1 jet de jus de citron
Pincée de poivre
Glaçons
Garniture facultative: tranche de citron et branche de céleri

Étapes :

1.Mouiller la partie supérieure du verre pour y faire adhérer le sel de céleri.
2.Mettre les glaçons et la vodka.
3.Remplir de Clamato.
4.Ajouter les autres ingrédients.
5.Remuer.
6.Vous pouvez garnir d'une tranche de citron sur le pourtour du verre et d'une branche de céleri

Source : Recettes du Québec - Recette de Bloody ceasar

à Christiane pour la recette !
à Kharakter Visuel pour la photo !
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Vieux 18/05/2008, 18h37   #9 (permalink)
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Citation:
Posté par AzuRya Voir le message
Nectou peux tu nous mettre la recette du sex on the beach steuplais
Je seconde !
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Vieux 18/05/2008, 18h46   #10 (permalink)
BelleVie
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Messages: 3 114
Par défaut Boisson granité au melon miel



Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Portions : 10
Macération : 24 heures de congélation

Ingrédients :

1 melon miel
2 c.à soupe (30 ml) miel
1/2 tasse (125 ml) sucre
3/4 tasse (190 ml) vin blanc
Feuilles de menthe, fraîches

Étapes :

1. Dépecer le melon miel et retirer la chair.
2. Au robot culinaire, broyer la chair du melon miel jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol.
3. Dans une petite casserole, à feu doux, dissoudre le miel et le sucre dans le vin. Incorporer à la purée de melon et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
4. Verser dans une lèchefrite. Placer au congélateur pendant 24 heures.
5. Retirer du congélateur. À l'aide d'une cuillère en métal, râcler jusqu'à ce que le granité se défasse en cristaux.
6. Répartir dans des coupes givrées. Décorer d'une feuille de menthe.

Source : Recettes du Québec - Recette de Boisson granité au melon miel

à Pharmacie pour la recette !
à krizia pour la photo !
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