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Vieux 26/07/2008, 10h41   #1 (permalink)
estrella
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Date d'inscription: février 2008
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Messages: 5 049
Par défaut Spaghetti aux crevettes

*Spaghetti aux crevettes...


2 boîtes de conserve de soupe tomate
250 ml de crème 15% épaisse
250 ml de lait
1 lb de crevettes (31-40 crues)
Spaghetti pour 4 personnes
2 tomates coupées en petits dés
Épices italiennes (au goût)
2 gousses d'ail émincées finement
Poivre frais moulu
2 échalottes vertes en fines rondelles

1-Pendant que votre eau (pour vos pâtes) boue, décortiquer les crevettes et faites les cuire dans un poelon jusqu'à temps qu'elles soient complètement roses,et réservez.

2-Mettez vos pâtes dans l'eau, et pendant ce temps, coupez en cube vos tomates.

3-Faites revenir vos ail dans l'huile quelques secondes, puis ajoutez le contenu des deux conserves de soupe tomate, la crème,le lait et les épices italiennes.

4-Une fois la consistance de votre sauce atteinte, ajoutez-y les cubes de tomates et les crevettes. Laissez-mijoter le temps que les pâtes finissent de cuire.

5-Les pâtes cuitent, retirez-les et ajoutez le poivre à la sauce.

6-Ajouter les échalottes à la sauce juste avant de servir.

7-Nappez les pâtes, menoum, Bon Appétit!!!


Vous pouvez vous garder quelques cubes de tomate et quelques crevettes cuites à mettre à la toute fin, pour embellir votre assiette.

Gratinez si désiré.

*P.s. Cette recette est si simple qu'on peut la préparer pour un souper de semaine quand le temps presse. Elle est si bonne qu'elle convient aussi à vos invités! Celà vous semblera peut-être bizarre de faire une sauce avec une base de crème de tomates, mais parfois ce qui est le plus simple est le plus délicieux!
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Vieux 28/07/2008, 23h52   #2 (permalink)
guili_guili
 
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oooooooh miam miam.....certain que je vais l'essayer
__________________
guili_guili est déconnecté   Réponse avec citation
Vieux 29/07/2008, 10h56   #3 (permalink)
Gerry
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Miammmmmmmmmmmm! tu m'as eu dans mon point faible(les crevettes)

Bon, mon menu pour ce soir est fait...
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Le plus grand secret pour le bonheur, c'est d'être bien avec soi..
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Vieux 29/07/2008, 15h42   #4 (permalink)
estrella
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Hihihihihi! Tu me redonneras des nouvelles Gerry!
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Vieux 29/07/2008, 19h17   #5 (permalink)
Gerry
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Hihihihihi! Tu me redonneras des nouvelles Gerry!
Y a pas de mots pour décrire comment ce pl.at est excellent.
Un plat 5 étoiles.....Incroyablement bon...
__________________


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Le plus grand secret pour le bonheur, c'est d'être bien avec soi..
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Vieux 29/07/2008, 19h32   #6 (permalink)
estrella
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Localisation: BSL
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Cool! C'est vrai que comme ça, ça d'l'air de rien, mais mausus que c'est jouïssif pour les papilles!
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Vieux 29/07/2008, 19h39   #7 (permalink)
Gerry
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Cool! C'est vrai que comme ça, ça d'l'air de rien, mais mausus que c'est jouïssif pour les papilles!
Mets en........ et pour la recette.
__________________


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Le plus grand secret pour le bonheur, c'est d'être bien avec soi..
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Vieux 11/08/2008, 05h19   #8 (permalink)
choupettebleue
 
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Messages: 114
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Je vais de ce pas l'essayer et mes gourmets de fils vont apprécier
__________________
choupettebleue heureuse grâce à un Québécois formidable et aux yeux d'un bleu profond
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