Objectif 20/20

[noella]

On dit que pour perdre une livre, il faut avoir un déficit de 350 calories par jour pendant une semaine... c'est-à-dire qu'il faut dépenser plus de 350 calories par rapport à ce que l'on mange...

On peut soit: couper 350 calories de nourriture, faire de l'exercise qui nous fait perdre 350 calories (sans les manger par la suite!), ou mixer les deux, ce qui est plus facile.


Donc..... 2450 calories en moins = une livre en moins au bout de la semaine.

[Doorman]

La perte de poids dépend d'un tas de facteur mais surtout le métabolisme et la morphologie de la personne. Les gens qui ont un métabolisme lent auront plus de difficulté à perdre du poids même s'ils font les efforts nécessaires. Il ne faut pas oublier de parler du taux de gras car deux personnes peuvent avoir la même taille et le même poids mais pourtant, l'une des deux semblera être "grosse" et l'autre va paraître mince. L'ossature d'une personne joue aussi un rôle très important dans tout ça. C'est facile de maigrir mais c'est beaucoup plus difficile de garder un poids santé toute sa vie.

Suggestions pour perdre du poids par le Collège des médecins de famille du Canada

- Cessez de manger lorsque vous n'avez plus faim.
- Commencez vos repas par une soupe, un bouillon ou quelque chose de léger.
- Mettez au menu de chaque repas des légumes, aliments de grains entiers ou autres féculents et aliments riches en protéines.
- Mangez lentement pour que votre corps ait le temps de reconnaître le moment où il n'a plus faim.
- Buvez 8 verres d'eau par jour.
- Faites de l'exercice.
- Gardez au bureau ou dans vos armoires des collations à faible teneur en gras.
- Ne gardez pas chez vous des aliments riches en matières grasses.
- Évitez l'alcool.
- Gâtez-vous de temps à autre. Vous éviterez ainsi de trop vous priver, ce qui peut vous pousser à manger davantage par la suite.

N'oubliez surtout pas:

Le gras contient deux fois plus de calories que les glucides et les protéines. Votre corps transforme aussi plus facilement en graisses les calories du gras que celles des glucides et des protéines. Le gras dans vos aliments peut également empêcher votre appétit de vous avertir quand vous n'avez plus faim.

[fred]

Félicitations Fred quel est ton programme et le style de bouffe que tu manges?

Mon programme est simple, le plus d'exercice possible. Je me suis inscrit au énergie cardio pour 1 an, donc j'y vais pratiquement à tous les jours.

J'essaie d'éviter le fast food ainsi que les trucs sucrés ...

1 petite récompense de temps en temps pour garder le morale

[Sloche-au-ska]

Bravo pour la troisième livre fred, et je me demande pourquoi il faut éviter l'alcool pour maigrir. C'est quoi l'affaire ?

Et ceux qui ont un métabolisme rapide, ils font quoi pour engraisser ? Engraisser pour augmenter la masse musculaire, pas pour pogner le diabète, on s'entend. Parce que je mange et je mange, et je mange, et je fais de l'excercie, mais rien ne semble se passer dans mon petit corps. Pas de muscles plus gros, pas de gras de plus, juste un tit bonhomme. Et je ne veux pas être beau et musclé, je veux juste m'assurer une certaine force et forme physiques pour l'époque future où j'aurai l'âge d'être vieux.

[Doorman]

Posté par fred

Mon programme est simple, le plus d'exercice possible. Je me suis inscrit au énergie cardio pour 1 an, donc j'y vais pratiquement à tous les jours.

Je suis un peu déçu de ton choix mais bon, c'est toi qui paie et qui décide de ce que tu désires. Énergie Cardio c'est la dernière place où j'irais m'entraîner car les gens qui travaillent là ont aucune crédibilité à mes yeux. N'importe qui peut être entraîneur (avec leur formation de 32 heures WOW) à cet endroit, c'est ce que je trouve le plus ridicule.

[Doorman]

Posté par Sloche-au-ska

Et ceux qui ont un métabolisme rapide, ils font quoi pour engraisser ? Engraisser pour augmenter la masse musculaire, pas pour pogner le diabète, on s'entend. Parce que je mange et je mange, et je mange, et je fais de l'excercie, mais rien ne semble se passer dans mon petit corps. Pas de muscles plus gros, pas de gras de plus, juste un tit bonhomme. Et je ne veux pas être beau et musclé, je veux juste m'assurer une certaine force et forme physiques pour l'époque future où j'aurai l'âge d'être vieux.

Augmente tes calories à chaque jour pour en manger au moins 3000. Mange beaucoup de protéines, de glucides et un peu de gras. Pour grosssir, il n'y a pas juste la façon de manger mais celle de s'entraîner. Pas trop de cardio car tu ne grossiras jamais de cette façon. À moins bien entendu de consommer des anabolisants en le faisant.

[Doorman]

Un autre site très utile:

CalorieKing - Diet and weight loss. Calorie Counter and more.

Vous pouvez même savoir le tas de calories qui se retrouvent dans le fast-(fats)food.

CalorieKing - Diet & Weight Loss Information - Calorie Counter and Nutritional Information

[samone]

moi aussi j'ai un objectif de perdre genre 20 lbs. j'ai pesé aujourd'hui j'ai 166 lbs. alors je vais t'accompagner dans ce 20/20. je fais bcp de cardio et je commence à manger sainement alors ca devrait aller. bone chance fred déjà 3 kilos c'est super!

[Doorman]

Comment stimuler un métabolisme trop lent ?

Exaspérés, les gens qui ont du mal à maigrir donnent parfois cette excuse ultime: "c'est mon métabolisme; il est trop lent!". Ils n'ont pas tout à fait tort, puisque le métabolisme de base (MB), soit l'énergie dépensée par l'organisme pour assurer uniquement ses fonctions essentielles comme la respiration et l'activité des organes au repos, peut vous faire engraisser comme vous faire maigrir.

Pourquoi? Celui-ci représente environ 60% de la dépense calorique quotidienne, soit 1200 calories pour une personne qui en dépense 2000 par jour. Si le métabolisme de base ralentit son activité ou l'accélère, imaginez l'influence que cela aura sur vos réserves de graisse.

Par exemple, une baisse de seulement 4% se traduit par un surplus de presque 50 calories par jour (4% de 1200 calories). Au bout d'une semaine, l'excédent atteint pratiquement 350 calories et après 6 mois, il frise les 7000 calories! À ce rythme, si vous n'ajustez pas votre apport calorique en conséquence, vous prendrez aisément un kilo de graisse (7000 calories). À l'inverse, une hausse de 4% entraînera une perte de 7000 calories en 6 mois. Ce qui fait faire le yo-yo au métabolisme
Qu'est-ce donc, alors, qui ralentit ou accélère l'activité métabolique?

L'âge, le sexe (voir la figure en-bas) et le niveau d'activité physique sont les facteurs qui influencent le plus le métabolisme de base.
D'autres facteurs comme le stress, la fièvre et le jeûne influencent aussi le MB; les 2 premiers l'augmentent tandis que le dernier le ralentit. Il s'agit là, toutefois, de fluctuations ponctuelles. Heureusement d'ailleurs, car si nous étions continuellement fiévreux, stressés ou en état de jeûne, le métabolisme ne serait pas le seul à défaillir!

En général, plus une personne est jeune, plus son métabolisme est élevé. Cela est particulièrement vrai chez les enfants et les adolescents. Leur corps en pleine croissance requiert de grandes quantités d'énergie pour se développer. C'est tout le contraire en vieillissant: la flamme métabolique vacille de plus en plus. Le MB ralentirait en fait de 2% par décennie après 40 ans. Pourquoi cette baisse? Parce que les muscles fondent au fil du temps. Or, ceux-ci représentent environ 50% du poids corporel et sont très actifs sur le plan métabolique. Si on a moins de muscles, le métabolisme ralentit forcément. C'est pour cette raison que les femmes ont, en général, un MB plus lent que celui des hommes. Par contre, si on compare des jeunes gens (hommes ou femmes) avec des athlètes actifs d'âge moyen, on n'observe aucune différence entre leur MB.

Mieux, on a remarqué une hausse de 8% du MB chez des personnes de plus de 65 ans qui s'étaient mises aux poids et haltères. En somme, ce qui précède nous montre la voie à suivre pour maintenir un poids-santé tout au long de notre vie: il s'agit de stimuler notre métabolisme de base et, par le fait même, sa dépense calorique quotidienne. Voici 7 façons d'y arriver.

Comment stimuler son métabolisme

1. Déjeunez tous les matins!

Chaque fois que vous sautez votre déjeuner, vous envoyez un message de «privation calorique» à votre organisme, qui se trouve en état de jeûne depuis plusieurs heures. Que pensez-vous que votre cerveau

fera en ces circonstances? Il ordonnera au métabolisme de ralentir pour ménager les réserves caloriques de votre corps. À la longue, cette mauvaise habitude finit par provoquer un ralentissement temporaire du métabolisme.

2. Ne descendez pas sous la barre des 1200 calories par jour.

Cet apport calorique est insuffisant pour supporter votre métabolisme de base, qui se mettra irrémédiablement à ralentir. Rappelons que les diètes amaigrissantes proposent souvent une telle coupure calorique. Après quelques semaines, vous aurez effectivement perdu du poids mais vous aurez aussi hérité d'un métabolisme plus lent et vous devrez vous attendre à un retour des kilos.

3. Ne restez pas assis après un repas. Marchez!

Pour absorber et digérer les aliments que nous mangeons, notre organisme dépense de l'énergie. Il s'ensuit donc une hausse de l'activité métabolique durant les heures qui suivent la prise d'un repas. C'est ce que les nutritionnistes appellent l'«effet thermique des aliments» ou, plus savamment, la «thermogénèse d'origine alimentaire». L'ampleur de cet effet varie selon le type d'aliments ingérés. Nous reviendrons sur ce point plus loin. Retenez pour le moment que le fait de bouger après un repas accentue la hausse du métabolisme qui découle de l'effet thermique des aliments. En revanche, si vous restez assis longtemps après la fin d'un repas, vous perdez une occasion de stimuler davantage votre métabolisme et de dépenser plus de calories.

4. Mangez davantage de glucides complexes.

Nous avons dit précédemment que l'ampleur de la hausse du métabolisme après un repas dépendait de ce que nous mangions. Cela veut dire que si vous mangez un repas riche en gras, votre organisme dépensera peu de calories pour le digérer. Les lipides, en effet, s'absorbent et se digèrent et facilement, ce qui n'est pas le cas des protéines et des glucides complexes. Par exemple, après un repas riche en protéines, votre métabolisme peut littéralement s'emballer. On a déjà observé chez certaines personnes une hausse du métabolisme de plus de 30% après l'ingestion d'un repas trèsprotéique. À calories égales dans votre assiette, vous emmagasinez donc moins de calories en mangeant un steak qu'en mangeant une fondue au fromage.

N'allez pas conclure cependant qu'il faut manger du steak matin, midi et soir. Trop de protéines n'est pas bon pour l'organisme, en particulier pour les reins. Mangez plutôt davantage de glucides complexes (il y en a beaucoup dans les fruits et les légumes). Ces nutriments provoquent une élévation marquée du métabolisme, même si elle n'est pas aussi forte que celle provoquée par la digestion de protéines. En revanche, les glucides complexes sont des nutriments bénéfiques pour la santé.

5. Évitez les repas copieux à 22 heures!

Prendre un gros repas une heure ou deux avant d'aller au lit est la voie express pour engranger des calories pendant la nuit. En effet, à cause de la faible thermogénèse alimentaire qui s'ensuit, on conseille de prendre le dernier repas de la journée au moins 4 heures avant de dormir.

6. Buvez beaucoup d'eau.

L'activité biochimique liée au métabolisme requiert beaucoup d'eau. Si vous ne buvez pas suffisamment d'eau, votre métabolisme ralentira.

7. Faites de l'exercice régulièrement.

Si vous êtes sédentaire et que vous décidez de faire 30 minutes d'exercices modérés par jour, non seulement vous profiterez des nombreux bienfaits de l'exercice, mais votre métabolisme s'accélérera. Vous dépenserez ainsi 50 à 75 calories de plus par jour, sans même lever le petit doigt. En outre, si vous faites de la musculation, votre renforcerez vos muscles et augmenterez ainsi votre masse musculaire, ce qui élèvera votre métabolisme de bas.

Source: ERPI - Kiné-santé

[Nectar]

Mmmm Fred a tellement maigri qu'il a fondu et disparu?